Ceviches prácticos y deliciosos para la cuaresma

Staff Heraldo de Tamaulipasmarzo 6, 2025

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El ceviche es un platillo que no puede faltar en la temporada de cuaresma, además es el favorito de muchas personas gracias a su frescura y variedad de sabores. Ideal para el tiempo de calor.

Esta comida es una opción diferente y práctica que te salvará singastar de más, consiguiendo una gran variedad de tus ingredientes a precio Morralla, con precios que van desde los $5, $10, $15 y hasta $35 pesitos, para que compruebes que con tu Morralla sí te alcanzaen Bodega Aurrera.

1. Ceviche de atún enlatado

Ingredientes

• 2 latas de atún Aurrera

• ½ cebolla morada

• 1 pepino

• 3 tomates verdes

• 2 mangos

• Manojo de cilantro

• ½ taza de jugo de limón

• ¼ taza de jugo de naranja

• Chile en polvo Aurrera

• Orégano seco

• Sal y pimienta al gusto

• Tostadas

Preparación

Comenzamos picando en cubitos los mangos, los tomates, el pepino y la cebolla. Vacíalos en un tazón y agrega el cilantro picado y previamente desinfectado. Drena el atún e incorpóralo con las verduras. Mezcla muy bien los ingredientes agregando el chile en polvo, el orégano seco, sal y pimienta al gusto. Continúa agregando la media taza de jugo de limón y el cuarto de taza de jugo de naranja. Revuelve todos los ingredientes y termina sirviendo en una tostada.

2. Ceviche de sardina

Ingredientes

• 1 lata de sardinas Aurrera

• 2 tomates

• ½ cebolla

• 3 chiles

• 1 ramita de apio

• 2 limones

Preparación

Para obtener un delicioso ceviche de sardina hay que comenzar abriendo la lata de sardinas y corroborar que no tenga algún hueso. Posteriormente vacía las sardinas en un tazón. Continúa picando en cubitos los tomates, la cebolla, los chiles y el apio e incorpóralas al tazón con las sardinas. Agrega el limón y las especias al gusto. Sirve y decora con apio.

3. Ceviche de tilapia

Ingredientes

• 2 piezas de filete de tilapia Marketside

• 1 taza de jugo de limón

• 3 tomates,

• 1 cebolla

• 1 manojo de cilantro

• 1 jalapeño grande

• Jugo sazonador

• Tostadas

• 2 aguacates

Coloca el pescado en un tazón y agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, tápalo y resérvalo en el refrigerado por 30 min (hasta que se ponga blanco). Pica finamente los tomates, la cebolla, el cilantro y el jalapeño y reserva. Una vez que el pescado esté cocido por el limón, agrega las verduras picadas, jugo sazonador al gusto. Sirve en una tostada y acompaña con aguacate.

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Staff Heraldo de Tamaulipasmarzo 6, 2025

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