Invita SET a Expo Brigadas de la DGETA y CM
En la explanada de la Secretaría de Educación del Estado (SET) se lleva a cabo durante este jueves y viernes la Expo Brigada de la DGETAyCM en donde se ofrece una gran variedad de productos elaborados por los propios productores de municipios de la zona centro.
Según explicó José Otero Hernández, encargado de reactivación productiva de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar (DGETAyCM) en Tamaulipas, el objetivo es poner al alcance de los ciudadanos, los productos agropecuarios que elaboran los productores en sus comunidades.
“Las brigadas en sí están dentro de las comunidades, se dedican a dar cursos a la gente del campo y aparte elaboran productos agropecuarios: en esta brigada hay variedad de productos incluyendo cerdos en pie, en algunas brigadas se dedican a la cría de cerdos”.
Para tal efecto se instalaron los stands donde las brigadas de los municipios de Llera, Victoria, Aldama, Loma Alta y Jaumave tienen a la venta los más diversos productos artesanales, muchos de los cuales son benéficos para la salud.
La realización de esta Expo Brigada, en la que participan los planteles CBTA98, CBTA12, el CBTA 83 y el CBTA 139, fue a iniciativa de la titular de la SET, Lucia Aimé Castillo Pastor, que invitó a los productores a instalar sus brigadas en este espacio amplio y seguro con el fin de que la gente conozca la actividad que realizan y los productos de la región que elaboran.
“La idea salió de la secretaria Lucia Aimé quien nos hizo la invitación, nosotros pusimos nuestros stands para que los vean y que nos conozcan y vean lo que estamos haciendo en el campo y en las escuelas agropecuarias con los jóvenes”.
Por ejemplo en la brigada de Llera se pueden encontrar hojarascas, planta de chile, pan, chorizo de gran demanda, manzanas enchiladas, manzanas con caramelo y la miel según informó Estefanía Flores.
Dijo que este tipo de eventos son sumamente importantes porque constituyen una plataforma para que la gente del campo pueda vender sus productos y ser autosuficientes.
Uno de los productores de miel melipona, Elidio Gallardo Ponce habló de la importancia que tiene este producto para la salud ya que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, enfermedades de vías respiratorias, cicatrizar heridas, frenar el crecimiento de glaucoma y aliviar infecciones en los ojos entre otras bondades.
“Nosotros somos productores de miel en el Estado traemos miel melipona que es muy escasa pero a la vez es muy buena para la salud
